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お店のお米の見極め方🌾

〜お米が美味しいお店の見極め方🌾〜

●香りを判断する
お米の特徴が出やすいところの1つは香りです🍚
特に新米の時期になると青っぽい匂いがするため、新米と古米の違いが一目瞭然です☝️
価格を抑えるために古米をずっと使用している場合もあるので、香りは要チェック✨

●粒の大きさを見る
お米は絶対ではありませんが、ほとんどの場合が粒が大きいほど良いお米とされています🌾
細長いタイ米のような形ではなく、ぷっくらと丸々太ったお米は、甘みも凝縮されており、いいお米の可能性が高いです💮

●後味を確認する
お米の味が一番出るのは後味です🥢
口に入れた瞬間に甘みがあって美味しいのはもちろんですが『噛めば噛むほど甘くなる」のは良いお米である絶対条件です💡
美味しいお米は食べていると味がわかってくるので、是非確認してみてください💪

いかがでしたか??
お米はぱっと見ではわかりにくいですが、味に大きな違いがあります🔍
お米の味一つで食事を美味しく際立たせることができ、逆にお米が美味しくないと全体的にマイナスな印象も与えてしまいます。

安心・安全なお米を皆様の元へ🚐💨
お米の事なら米坊主まで☎️
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