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お米作りは3月から🌾

3月スタート☀️
いよいよ今年のお米作りが始まります🌾

まずは、苗づくりの準備と、田んぼの準備💡
苗づくりの準備は、育苗用の箱に肥料を混ぜた苗床の土を詰めて種まきに備えます。
田んぼの準備は、田植えがしやすいよう、田んぼの高低をならしてから田起こしをします🚜
田起こしとは、稲が根を張り生育しやすくなるよう、田んぼを深く耕す作業です☝️

また、苗を育てている間に、田んぼに水を引き込み、土がまるでクリームのようにふわっとなるまで何度も何度も耕す「代掻き(しろかき)」を行います👨‍🌾

様々な場所で、お米作りの準備が始まる3月🌸
早くも今年の新米が楽しみです✨

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