洗米したお米と水をセットし、炊き始める直前に氷を一緒に加えて炊くと､おいしく炊けるという話を聞いたことがないでしょうか💡

これは、炊飯の過程における水温の変化の仕方によるものです☝️
水が沸騰するまでにゆっくりと水温が上がるという事が、お米がごはんに変わる過程の中で非常に良い事で、炊き上がりがふっくら柔らかなごはんになります🍚


特にこれからの時期､気温も水温も高くなっているので、効果が出やすい季節となってきます☀️
是非一度お試しあれ🌾✨

お米の事なら米坊主まで☎️