【捨てるのちょっと待った！】
新米のようなふっくらご飯が炊ける裏技🍚

気温が上がってくると、お米がパサついておいしく感じない…🌀
そんな時に試してほしい裏技をご紹介💡
大根に含まれる「アミラーゼ」が水の吸収を妨げるお米のタンパク質を分解し、糖に変えてくれます☝️
お米が水を芯まで吸うので、ふっくら炊きあがります🍚✨