お米がなんだかお米がぱさぱさ…
そんなお悩みを解決💡

残っている古いお米をおいしく食べられる、まるで新米のようにご飯がふっくら炊けちゃいます☝️

方法は簡単、
ご飯を炊くときに塩をひとつまみ入れるだけ🤏

お米を研いで吸水させた後、米2合に対して塩をひとつまみ入れて炊飯する裏ワザです🧂

塩の効果でお米が水分を含むことからもっちりした食感と甘味が引き出されます🍚
和菓子屋さんのあんこには塩が少し入っているのと同じ仕組みで、この場合の塩は、よりお米の甘味を引き立ててくれます☝️

ぜひ一度お試し下さい🌾

お米の事なら米坊主まで☎️