皆さんこんにちは

お久しぶりです。メガネです

梅雨の時期はジメジメして嫌ですね。

お米もジメジメして嫌な気持ちだと思います。

ここで、メガネ流”お米の上手な保管方法”

●水濡れに注意
お米は濡れるとカビなどが発生しやすくなります。濡れた手のまま容器に入れないように注意しましょう☝️

● においに注意
購入時にお米が入っていた袋は、目に見えない小さな穴が開いています。お米は臭いを吸着しやすい性質をもっていますので、臭いの強い食品、化粧品、灯油、洗剤の近くでは保存しないようにしましょう

● 蓋付きの容器で清潔に
お米は乾燥するとひび割れを起こし美味しさを損ねます。虫等の発生を防ぐためにも、蓋のある容器で保存し、新しいお米は古いものを使い切ってから入れましょう

● 涼しい場所で保管
直射日光が当たる場所は避けましょう。冷蔵庫で保存する場合は、チャック付きのビニール袋や密閉容器などに移し替えるようにしましょう✨

以上いかがでしたでしょうか

これから気温も湿度もどんどん上がってきます。適切な保存の仕方で素敵なお米ライフをお過ごし下さい✨