◆黒くなる原因や注意が必要な場合は？
購入したお米の中に、黒い斑点があるお米が混じっていることがあります。
その見た目から、食べられるか悩んだことがある方もいるのではないでしょうか🧐
黒い斑点があるお米は斑点米といわれるもので、通常どおり安心して食べられるお米です☝️

◆お米が黒い！その原因とは
お米の黒い斑点は、主にカメムシによる食害が原因で発生します🪲
カメムシが成長途中のまだ柔らかいお米から栄養を吸うことで、その被害を受けた部分が変色して黒い斑点となってしまいます。
また、黒い斑点が発生する原因は、カメムシだけではなく、生育期間中の熱による影響で発生する場合もあります☀️

◆黒い斑点があるお米は食べられる？
黒い斑点は主にカメムシによる食害が原因のため、人体に害はなく、反対に虫が食べられるほど安全なお米といえます🌾
斑点米の多くは精米時に除去されているため、炊き上がったお米の味に大きく影響はありません🍚
農薬の使用量が少ない証であるため、安心して召し上がってください🙇

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